周りを見ればマスクにメガネ、鼻水をすすりつつ、くしゃみを連発している花粉症の人たち、辛いですよね。今や花粉症は国民病とまで言われ、実に日本人の4人に1人が辛い症状に悩まされています。そして今後はさらに増加するとも言われています。
花粉症はアレルギー反応の一種ですが、現在の医学では軽くはできても完治はできないものです。多くの人は薬を服用することで何とか症状を抑えているに過ぎません。
けれども、このたび、青汁の原料として使われるケールに花粉症の症状を抑える働きがあることがわかりました。
そもそもケールとはアブラナ科の野菜でキャベツの仲間になります。ですが、キャベツと決定的に違うところはβーカロテンの含有量です。キャベツは100ｇあたり50マイクロミリグラムしか含まれせんが、ケールには2900マイクログラムと言われ緑黄色野菜の王様とも言われています。現在は日本でも栽培されており、スーパーでも手に入りやすくなっている食材です。
しかし、毎日の食事で１日の緑黄色野菜の目標量120ｇを補おうとすることは大変です。ですから、手軽に飲める青汁はコストパフォーマンスも良くお勧めです。
ケールの効果
花粉症の人は花粉が鼻などの粘膜につくとアレルギー症状を引き起こす因子「インターロイキン4」という物質が体内で作られます。そして、異物である花粉を何とか排除しようとしてアレルギーの症状を招いてしまうのです。
ケールにはこの「インターロイキン4」を減少させる働きがあるため、アレルギーの症状を緩和してくれるというわけです。これは、ケールに含まれる「糖脂質」の作用だといわれています。
さらにケール青汁に豊富に含まれるポリフェノールの一種「フラボノール配糖体」には、花粉症の進行を抑える働きがあることもわかってきました。
また、青汁に含まれる豊富な食物繊維が腸内環境を整えてくれますが、実は腸の状態がよくなることは免疫細胞の活性化につながるのです。これによって花粉への免疫が高まるので、花粉症の症状を軽くしてくれるというわけです。
青汁で花粉症対策するメリットは？
● 免疫力を高めて症状を緩和
● 薬と違って眠くなるなどの副作用の心配がゼロ
● 飲み続けることで少しずつ症状が軽くなる
ケール配合の青汁一覧
ファンケル 本搾り青汁 プレミアム
【原材料】ケール(国内産)、でんぷん分解物、水溶性食物繊維、植物性ツイントース(オリゴ糖)
サンスター 健康道場 粉末青汁
【原材料】ブロッコリー、ケール、大麦若葉、明日葉、モロヘイヤ(すべて国産)
やわたのおいしい青汁
【原材料】デキストリン、国産有機大麦若葉乾燥粉末、エリスリトール、国産有機モロヘイヤ乾燥粉末、国産有機ケール乾燥粉末、国産有機桑の葉乾燥粉末、国産有機緑茶乾燥粉末、国産有機抹茶乾燥粉末、ビタミンB群含有酵母、国産有機キダチアロエ乾燥粉末、乳酸菌(乳を含む)、国産有機ゴーヤ乾燥粉末、トレハロース、香料、ビタミンC、甘味料(スクラロース)、β-カロテン(大豆を含む)
はちみつ青汁 スティックタイプ
【原材料】国産ケール(農薬･化学肥料不使用)、はちみつ、有胞子性乳酸菌、ビタミンC、ビオチン
ダイレクトテレショップ 青汁三昧
【原材料】還元麦芽糖水飴、難消化性デキストリン、大麦若葉粉末、ゴーヤー粉末、ケール、ビタミンC、ナイアシン、パントテン酸Ca、甘味料(アスパルテーム・L-フェニルアラニン化合物)、ビタミンB6、ビタミンB2、ビタミンB1、葉酸、ビタミンB12
エバーライフ 飲みごたえ野菜青汁
【原材料】大麦若葉末、還元麦芽糖、難消化性デキストリン、きな粉、米粉、黒糖、抹茶、澱粉、玄米粉、ニガウリ末、ゴマ末、ニンジン末、カボチャ末、ゴボウ末、コマツナ末、ホウレンソウ末、キャベツ末、ショウガ末、ダイコン末、サツマイモ末、サトイモ末、ヤマイモ末、ムラサキイモ末、タマネギ末、レンコン末、シイタケ末、トウモロコシ末、熊笹末、ローヤルゼリー、ケール末、セロリ末、アオサ末、ノリ末、ワカメ末、コンブエキス末、サバ節末、ムロアジ節末、カツオ節末、煮干イワシ末、V.C、ヒアルロン酸、V.B6、V.B1、V.B2
